Cevizli Kadayıf Tatlısı Tarifi

     

,, yapılışı, malzemeler, nasıl yapılır, ,

Cevizli Kadayıf Tatlısı Malzemeleri:

750 gr tel kadayıf 250 gr tereyağı
300 gr ceviz içi Kaymak
Ceviz içi Bögürtlen
Nane
Şerbeti için 5 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
Yarım limonun suyu

Cevizli Kadayıf Tatlısı Tarifi:

Şeker, su ve limon suyunu bir tencerede kaynatıp soğumaya bırakın.
Tereyağını kısık ateşte eritin.
Kadayıfları dört parmak kalınlığında kesin.
Tereyağını döküp iyice karıştırın.
Fırın tepsisini tereyağı ile yağlayıp kadayıfın yarısını tepsiye bastırarak yayın.
Üzerine iri parçalara ayrılmış cevizi serpiştirin.
Kalan kadayıfı cevizlerin üzerine yayıp tekrar iyice bastırın.
190 dereceye ayarlanmış fırında iyice kızarıncaya kadar pişirin.
Şerbeti fırından çıkardığınız kadayıfın üzerine dökün.
30 dakika dinlendirin.
Kaymak, ceviz içi, böğürtlen ve nane ile süsleyip servis yapın.
Cevizli kadayıf artık hazır,
afiyet olsun

This Post Has 0 Comments

Leave A Reply